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Les Ateliers Secrets de Pros de la Chocolaterie Cluizel, des Ateliers aux thèmes variés ouverts à tous.

VENEZ VOUS FORMER AUPRÈS DE CHOCOLATIERS PASSIONNÉS

Dans leur laboratoire professionnel, nos chocolatiers vous apprendrons à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. 

Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture CLUIZEL, par groupe de 12 personnes maximum. Différents thèmes vous seront proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. 

3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau ! 

Samedi 12 octobre

Thème Pâte à choux

Apprenez à réaliser de délicieux petits fours avec notre formation pâte à choux.

de 14 à 17h

Samedi 26 Octobre

Thème Barres chocolatées

Amusez-vous à préparer des barres chocolatées maison avec vos enfants.

de 14h à 17h

Réservé aux enfants 

Samedi 16 Novembre

Thème Mille-feuille praliné

Vous adorez le millefeuille traditionnel ? Alors vous allez craquer pour cette version, encore plus gourmande, au praliné !

de 14 à 17h

Samedi 30 Novembre

Thème Technique du chocolat

Vous voulez réaliser des pralinés, bonbons, coques, dessins, la dentelle, etc… en chocolat et vous ne savez pas comment faire ? Découvrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat !  

 de 14 à 17h

Samedi 14 décembre

Thème Bûche de Noël

Préparez-vous à épater votre famille et vos amis avec cette bûche de Noël. Le réveillon de noël : c'est peut-être le seul jour de l'année où vous vous consacrerez à la pâtisserie familiale. La bûche est le classique point d'orgue de la soirée.

 de 14 à 17h

Samedi 18 Janvier 2020

Thème Macaron

Le macaron est un symbole de la pâtisserie française. Ils existent depuis des siècles et presque chaque région a son macaron. Alors vous aussi, venez réaliser ce met délicieux, si gourmand.

 de 14 à 17h

Samedi 8 Février 2020

Thème Entremet miroir

Spécial saint-valentin, épatez votre amoureux ou offrez-vous une soirée gourmande.

de 14 à 17h

Samedi 22 Février 2020

Thème Moulage

Atelier Secret de Pros réservé aux enfants, vos chérubins joueront au maître chocolatier et réaliseront leurs moulages de Pâques en chocolat.

de 14 à 17h

Réservé aux enfants

Samedi 7 Mars 2020

Thème Pâtisserie 3 chocolats

Pour allier plaisir des yeux et bonheur des papilles, découvrez un classique chocolaté très apprécié aux 3 couches gourmandes...

de 14 à 17h

Des questions sur le musée ?

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TARIFS

ENFANT DE MOINS DE 8 ANS

X€

ENFANT ET ETUDIANT

X€

ADULTE

X€

HORAIRES

Le musée est ouvert de 10h à 16h45 - du mardi au samedi tout au long de l'année

ACCES

Route de Conches

Damville

27240 Mesnils-sur-Iton

Tel : +33(02) 32 35 23 75